菊糖(乳酸菌)/用于乳酸菌的菊糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn)(GB159)
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用途:用于乳酸菌的菊糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn),。
結(jié)果判斷:
?編號(hào)
?產(chǎn)品名稱(chēng)
?結(jié)果判斷
?培養(yǎng)時(shí)間(h)
備注
?陽(yáng)性
陰性
GB159
菊糖
?黃色
灰紫色、紫色或紫紅色
24-48
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國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 4789.35-2023詳細(xì)解讀
2. 實(shí)時(shí)熒光PCR法(選做方法):通過(guò)特異性引物擴(kuò)增目標(biāo)菌種DNA,,實(shí)現(xiàn)快速定量檢測(cè)[1][6][7]。
2. 電子天平感量需達(dá)到0.001g,;
3. 樣品均質(zhì)過(guò)程需在無(wú)菌條件下完成[1][7],。
2. 培養(yǎng)條件:乳桿菌和雙歧桿菌需在36℃±1℃厭氧環(huán)境中培養(yǎng)48小時(shí),;
3. PCR檢測(cè):DNA提取后需進(jìn)行擴(kuò)增循環(huán)數(shù)優(yōu)化,,避免假陽(yáng)性[1][6][7],。
2. 培養(yǎng)基調(diào)整:MRS瓊脂中增加莫匹羅星鋰鹽以抑制雜菌,;
3. 設(shè)備要求:實(shí)時(shí)熒光PCR儀需具備熔解曲線分析功能[1][6][7]。
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