半固體瓊脂/用于動(dòng)力觀察，菌種保存，H抗原位相變異試驗(yàn)等_培養(yǎng)基_菌種_標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)_萘析商城

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半固體瓊脂/用于動(dòng)力觀察，菌種保存，H抗原位相變異試驗(yàn)等

GB008

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瓊脂
R003216-1kg | 700-900 g/cm2
瓊脂
R033567-250g | BR，800-900 g/cm2

半固體瓊脂介紹：

用途：用于動(dòng)力觀察，菌種保存，H抗原位相變異試驗(yàn)等(即0.3%~0.4%半固體瓊脂)。

檢驗(yàn)原理：

蛋白胨和牛肉膏粉提供氮源、維生素、礦物質(zhì)；氯化鈉維持均衡的滲透壓；較少量的瓊脂作為培養(yǎng)基的凝固劑。

試驗(yàn)方法：

用接種針挑取培養(yǎng)物穿刺接種于半固體瓊脂中，30±1℃培養(yǎng)48h±2h。蠟樣芽胞桿菌應(yīng)沿穿刺線呈擴(kuò)散生長，而蕈狀芽胞桿菌常常呈絨毛狀生長，形成蜂巢狀擴(kuò)散。動(dòng)力試驗(yàn)也可用懸滴法檢查。蠟樣芽胞桿菌和蘇云金芽胞桿菌通常運(yùn)動(dòng)極為活潑，而炭疽桿菌則不運(yùn)動(dòng)。

結(jié)果判斷：

編號(hào)	產(chǎn)品名稱	結(jié)果判斷		培養(yǎng)時(shí)間(h)	備注
		陽性	陰性
GB008	半固體瓊脂	擴(kuò)散生長	沿穿刺線生長	18-24

不同細(xì)菌在半固體瓊脂上的生化反應(yīng)現(xiàn)象：

半固體瓊脂微生物靈敏度試驗(yàn)：

接種以下質(zhì)控菌株，放置36±1℃需氧培養(yǎng)18-24小時(shí)。

注意事項(xiàng)：此產(chǎn)品中為半固體類培養(yǎng)基，受運(yùn)輸過程的震蕩及溫度影響，有可能出現(xiàn)培養(yǎng)基碎裂或呈不規(guī)則狀，此為正常現(xiàn)象，并非質(zhì)量問題，使用前可用沸水浴的方式，使培養(yǎng)基呈液體流動(dòng)狀，擺直立即可。

半固體瓊脂同名產(chǎn)品推薦：

GB008 半固體瓊脂 1ml*20支/盒

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GS014	3%NaCl胰胨水	20支	用于副溶血性弧菌生化鑒定
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GS016	10%NaCl胰胨水	20支	用于副溶血性弧菌生化鑒定
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SN038	1%NaCl纖維二糖（霍亂弧菌）	20支	用于霍亂弧菌生化鑒定
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GS012	鳥氨酸脫羧酶肉湯	20支	用于沙門氏菌和志賀氏菌、霍亂弧菌生化鑒定
GS003	MR-VP生化管	20支	用于大腸桿菌、O157菌、單增李斯特菌、腸桿菌科等的生化鑒定，需配套甲基紅試劑盒及V-P試劑盒使用
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GB142	乳糖（腦膜炎奈瑟氏菌專用）	20支/盒	腦膜炎奈瑟氏菌專用
GB143	蔗糖（腦膜炎奈瑟氏菌專用）	20支/盒	腦膜炎奈瑟氏菌專用
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SN087	含1%水楊苷的PY培養(yǎng)基	1ml*20支	用于產(chǎn)氣莢膜梭菌生化試驗(yàn)
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GB066	明膠生化管	20支/盒	用于變形桿菌、銅綠假單胞菌的檢測
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SN045	鳥氨酸脫羧酶肉湯（霍亂）	20支/盒	用于霍亂弧菌的鳥氨酸脫羧酶實(shí)驗(yàn)
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GB181	7%氯化鈉生長生化管（枯草芽孢桿菌）	20支/盒	用于枯草芽孢桿菌的生長實(shí)驗(yàn)
GB186	pH5.7生長管（枯草芽孢桿菌）	20支/盒	用于枯草芽孢桿菌的生長實(shí)驗(yàn)
GS015	6%NaCl胰胨水	20支/盒	用于弧菌的生長實(shí)驗(yàn)
GS071	12%NaCl胰胨水	20支/盒	用于弧菌的生長實(shí)驗(yàn)
SN048	42℃生長試驗(yàn)生化管	20支/盒	用于弧菌的42℃生長試驗(yàn)
SN052	8%NaCl胰胨水	20支/盒	用于弧菌的生長實(shí)驗(yàn)
GB205	膽汁肉湯	20支/盒	用于微生物的生長試驗(yàn)
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SN009	尿素酶（水劑）	20支/盒	用于單增李斯特氏菌和小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌的尿素酶實(shí)驗(yàn)
GB191	明膠生化管	20支/盒	專用于飼料中乳酸桿菌的明膠生化試驗(yàn)
GB128	3%NaCl明膠	20支/盒	用于副溶血性弧菌的明膠生化實(shí)驗(yàn)
SN090	靛基質(zhì)氯化鈉肉湯	20支/盒	用于副溶血性弧菌的靛基質(zhì)實(shí)驗(yàn)
GB049-1	葡萄糖OF培養(yǎng)基生化管	20支/盒	用于細(xì)菌葡萄糖氧化發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
GB134	3%NaCl硫化氫生化管	20支/盒	用于弧菌的硫化氫實(shí)驗(yàn)
GB077	七葉苷（乳酸菌）	20支/盒	用于乳酸菌的生化實(shí)驗(yàn)
GB196	七葉靈（雙歧桿菌）	20支/盒	用于雙歧桿菌的生化
GB185	淀粉水解（枯草芽孢桿菌）	20支/盒	用于枯草芽孢桿菌的淀粉水解實(shí)驗(yàn)
SN054	改良V-P	20支/盒	用于蠟樣芽孢桿菌的vp實(shí)驗(yàn)
GB096	脂酶（玉米油）	20支/盒	用于變形桿菌的脂酶實(shí)驗(yàn)
GB129	硝酸鹽（產(chǎn)氣）	10支/盒	用于細(xì)菌的硝酸鹽產(chǎn)氣實(shí)驗(yàn)
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GB050	1%NaCl蔗糖	20支/盒	用于霍亂弧菌的蔗糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
GB071	纖維二糖發(fā)酵管	20支/盒	用于O157菌的生化實(shí)驗(yàn)
GB105	肌醇	20支/盒	用于腸桿菌科生化實(shí)驗(yàn)
GB106	蜜二糖	20支/盒	用于腸桿菌科生化實(shí)驗(yàn)
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GB119	3%氯化鈉纖維二糖	20支/盒	用于副溶血性弧菌的纖維二糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
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SN067	纖維二糖（生化管）	20支/盒	用于細(xì)菌的生化
GB127	3%NaCl肌醇	20支/盒	用于副溶血性弧菌的肌醇發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
GB132	3%氯化鈉水楊苷	20支/盒	用于副溶血性弧菌的水楊苷發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
GB099	D-纖維二糖	20支/盒	用于細(xì)菌的生化實(shí)驗(yàn)
GB146	赤蘚糖醇	20支/盒	用于細(xì)菌的赤蘚糖醇發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
GB164	海藻糖發(fā)酵管	20支/盒	用于細(xì)菌的海藻糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
GB148	松二糖	20支/盒	用于細(xì)菌的松二糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
GB154	D-阿拉伯糖醇	20支/盒	用于細(xì)菌的阿拉伯糖醇發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
GB144-1	果糖	20支/盒	用于細(xì)菌的果糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
GB092	木糖生化管（含血清）	20支/盒	用于細(xì)菌的生化實(shí)驗(yàn)
GB057	纖維二糖（雙歧桿菌）	20支/盒	用于雙歧桿菌的纖維二糖發(fā)酵試驗(yàn)
GB069	甘露糖（乳酸菌）	20支/盒	用于乳酸菌的甘露糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
GB070	木糖發(fā)酵管（乳酸菌）	20支/盒	用于乳酸菌的木糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
GB078	纖維二糖（乳酸菌）	20支/盒	用于乳酸菌的纖維二糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
GB079	麥芽糖（乳酸菌）	20支/盒	用于乳酸菌的麥芽糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
GB080	甘露醇（乳酸菌）	20支/盒	用于乳酸菌的甘露醇發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
GB081	水楊苷（乳酸菌）	20支/盒	用于乳酸菌的水楊苷發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
GB082	山梨醇（乳酸菌）	20支/盒	用于乳酸菌的山梨醇發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
GB083	蔗糖（乳酸菌）	20支/盒	用于乳酸菌的蔗糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
GB102	海藻糖發(fā)酵管（乳酸菌）	20支/盒	用于乳酸菌的海藻糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
GB102-1	海藻糖（雙歧桿菌）	20支/盒	用于雙歧桿菌的海藻糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
GB103	果糖發(fā)酵管（乳酸菌）	20支/盒	用于乳酸菌的果糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
GB104	蜜二糖（乳酸菌）	20支/盒	用于乳酸菌的蜜二糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn)。
GB104-1	蜜二糖（雙歧桿菌）	20支/盒	用于雙歧桿菌的蜜二糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
GB159	菊糖（乳酸菌）	20支/盒	用于乳酸菌的菊糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
GB166	棉子糖（乳酸菌）	20支/盒	用于乳酸菌的棉子糖生化實(shí)驗(yàn)
GB176	肌醇（雙歧桿菌）	20支/盒	用于雙歧桿菌的肌醇發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
GB177	D-甘露糖（雙歧桿菌）	20支/盒	用于雙歧桿菌的生化
GB178	D-麥芽糖（雙歧桿菌）	20支/盒	用于雙歧桿菌的生化
GB188	L-阿拉伯糖（雙歧桿菌）	20支/盒	用于雙歧桿菌的生化
GB189	水楊素（雙歧桿菌）	20支/盒	用于雙歧桿菌的生化
GB193	D-木糖（雙歧桿菌）	20支/盒	用于雙歧桿菌的生化
GB195	D-蔗糖（雙歧桿菌）	20支/盒	用于雙歧桿菌的生化
GB197	衛(wèi)矛醇（雙歧桿菌）	20支/盒	用于雙歧桿菌的生化
GB199	D-葡萄糖（雙歧桿菌）	20支/盒	用于雙歧桿菌的生化
GB200	D-半乳糖（雙歧桿菌）	20支/盒	用于雙歧桿菌的生化
GB201	阿東醇（雙歧桿菌）	20支/盒	用于雙歧桿菌的生化
GB202	苦杏仁甙 (扁桃甙) (雙歧桿菌)	20支/盒	用于雙歧桿菌生化
GB203	D-果糖（雙歧桿菌）	20支/盒	用于雙歧桿菌的生化
GB204	肝糖（糖原）（雙歧桿菌）	20支/盒	用于雙歧桿菌的生化
GB206	菊糖（菊根粉）（雙歧桿菌）	20支/盒	用于雙歧桿菌的生化
GB207	N-乙酰-葡萄糖胺（雙歧桿菌）	20支/盒	用于雙歧桿菌的生化
SN002	乳糖發(fā)酵管	20支/盒	用于細(xì)菌的生化實(shí)驗(yàn)
SN068	蔗糖生化管	20支/盒	用于細(xì)菌的生化實(shí)驗(yàn)
SN069	阿拉伯糖SN069Arabinose	20支/盒	用于細(xì)菌的生化實(shí)驗(yàn)
SN070	水楊素	20支/盒	用于細(xì)菌的生化實(shí)驗(yàn)
SN081	核糖醇（SN）	20支/盒	用于細(xì)菌的生化實(shí)驗(yàn)
GB174	水楊苷	20支/盒	用于嗜水氣單胞菌的鑒定
GB007-2	甘露醇（腦膜炎奈瑟氏菌）Mannitol	20支/盒	用于腦膜炎奈瑟氏菌的生化
SN057	1%NaCl葡萄糖1%NaCl Dextrose	20支/盒	用于霍亂弧菌的葡萄糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
SN089	1%NaCl水楊素	20支/盒	用于霍亂弧菌的水楊素發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
GB170	葡萄糖Dextrose	20支/盒	用于細(xì)菌的葡萄糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
GB171	蔗糖	20支/盒	用于細(xì)菌的蔗糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
GB172	阿拉伯糖	20支/盒	用于細(xì)菌的阿拉伯糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
GB183	D-木糖發(fā)酵管（枯草芽孢桿菌）	20支/盒	用于枯草芽孢桿菌的木糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
GB184	L-阿拉伯糖（枯草芽孢桿菌）	20支/盒	用于枯草芽孢桿菌的阿拉伯糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn)
GB138	3%氯化鈉鳥氨酸脫羧酶肉湯	20支/盒	用于副溶血性弧菌的鳥氨酸脫酸酶實(shí)驗(yàn)
SN050	鳥氨酸脫羧酶對照	20支/盒	用于細(xì)菌的鳥氨酸脫羧酶實(shí)驗(yàn)
SN053	賴氨酸脫羧酶對照	20支/盒	用于細(xì)菌的賴氨酸脫羧酶實(shí)驗(yàn)
SN056	精氨酸脫羧酶對照	20支/盒	用于細(xì)菌的精氨酸脫羧酶實(shí)驗(yàn)
GB086	4%NaCl胰胨水	20支/盒	用于微生物的生長試驗(yàn)
GB139	3%NaCl西蒙氏枸櫞酸鹽3%NaCl Simmons Citrate	20支/盒	用于副溶血性弧菌的西蒙氏枸櫞酸鹽實(shí)驗(yàn)
SN018	無鹽胰胨水	20支/盒	用于微生物的生長試驗(yàn)
SN083	無鹽蛋白胨水Peptone Water	20支/盒	用于微生物的生長試驗(yàn)
SN084	3%NaCl蛋白胨水3%NaCl Peptone Water	20支/盒	用于微生物的生長試驗(yàn)
SN085	6%NaCl蛋白胨水6%NaCl Peptone Water	20支	用于微生物的生長試驗(yàn)
GB182	硝酸鹽還原（枯草芽孢桿菌）	20支/盒	用于枯草芽孢桿菌的硝酸鹽還原實(shí)驗(yàn)
SN005	色氨酸肉湯	20支/盒	用于細(xì)菌的生化實(shí)驗(yàn)
GB173	七葉苷Esculin	20支/盒	用于嗜水氣單胞菌的鑒定
GB130	亞硝酸鹽（產(chǎn)氣）	10支/盒	用于細(xì)菌的亞硝酸鹽產(chǎn)氣實(shí)驗(yàn)
GB131	3%氯化鈉V-P半固體3%NaCl Voges-Proskauer Semisolid	20支/盒	用于副弧的動(dòng)力和VP實(shí)驗(yàn)
SN080	緩沖動(dòng)力硝酸鹽培養(yǎng)基Buffered Power Nitrate Medium	20支/盒	用于微生物動(dòng)力實(shí)驗(yàn)

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食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑瓊脂

適用范圍	適用于以石花菜、江蘺、紫菜及其他紅藻類為原料，經(jīng)浸出、脫水干燥等工藝加工制得的食品添加劑瓊脂[1]。

核心檢測方法

通過砂芯坩堝法（濾板孔徑30μm~50μm）進(jìn)行物理特性檢測；引用GB/T 601、GB/T 602、GB/T 603等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行化學(xué)指標(biāo)分析[1]。

質(zhì)控樣品要求

樣品需為類白色或淡黃色，呈均勻粉狀或條狀，具有產(chǎn)品固有氣味，無可見雜質(zhì)[1]。

關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)步驟

1. 原料預(yù)處理與浸出；2. 脫水干燥；3. 物理形態(tài)篩分（粉狀或條狀）；4. 化學(xué)指標(biāo)檢測[1]。

特別說明	該標(biāo)準(zhǔn)不涉及微生物檢測或半固體瓊脂制備流程，僅針對食品添加劑瓊脂的原料、加工及成品質(zhì)量要求[1]。

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